NZに住んぢゃった♪
 オーストラリアに住みたい、と思っていたらNZで仕事が見つかった。似てる国だろうと思い来てみれば...慎重とは程遠い行き当たりばったりのちゅみ吉一家のNZライフを紹介します♪
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wagamamarotta

Author:wagamamarotta
 初めまして♪ちゅみ吉です。NZに住んで早くも一年が経ちました。そろそろ雨ばかりの憂鬱な冬。でも今年は仕事で充実した毎日を送っています。
 NZでの子育てを中心に、始めたばかりの仕事や日々の出来事を紹介していこうと思っています。

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試し焼き♪
 今日はカフェで使うオーブンを選ぶ為の試し焼きをやった。午前と午後の二回。

 今日のお昼はパンなり~♪位に気楽に考えとったおいら。しか~し、実際には生地の発酵具合を見たり、生地を成形したり、勉強になる事のオンパレード。面白い!!!ごっつ面白いやん!!!
 オーブンのクセってのもあるらしく、それを買ってから徐々に調整するんだそうだ。それも面白い!!!

 初めての経験ばっかりで、焼きたての、オーブンから出したばっかりのパンを食べるのも初めて。ほら、お店では焼きたてって言うても触れやんほど熱いのは無いやん?
 焼きたてのパンってのはどうしてこうもおいしいんやろ?

 でもね、冷めてもまだまだおいしいパンってのが理想らしいよ。焼きたてがおいしいのは当たり前なんやって。おおお、面白い♪
 ヤオシャンなんて自宅でパン作ってるからこんなん見たらごっつワクワクモードやろなあ。

 でもさ、今日スタッフのパンを担当するHさんを見てると職人さんってかっこええわ~♪え?ぺろ吉も職人?そうやっけ???


今日のメニュー
朝  カレー
お昼 焼きたてパン
夕飯 雑炊(すみませぬ。時間が無くて簡単な物しか作れないなりよ)
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